☆Pâte à Crêpes à la Bière☆. La recette donnée me sert à faire des crêpes sucrées et salées. Dans un saladier, mettez la farine puis de la bière que vous incorporerez progressivement en remuant continuellement afin de bien délayer la farine et d'éviter les grumeaux. Ajoutez les œufs déjà battus au préalable dans un bol, le sucre vanillé et enfin le sel.
Mettez la farine dans un saladier. Faites-y un puits et ajoutez l'huile, le rhum et les oeufs. Mélangez, puis ajoutez petit à petit le lait, puis la bière.
Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, ☆pâte à crêpes à la bière☆. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
☆Pâte à Crêpes à la Bière☆ is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. ☆Pâte à Crêpes à la Bière☆ is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
La recette donnée me sert à faire des crêpes sucrées et salées. Dans un saladier, mettez la farine puis de la bière que vous incorporerez progressivement en remuant continuellement afin de bien délayer la farine et d'éviter les grumeaux. Ajoutez les œufs déjà battus au préalable dans un bol, le sucre vanillé et enfin le sel.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook ☆pâte à crêpes à la bière☆ using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ☆Pâte à Crêpes à la Bière☆:
- {Make ready 250 g of Farine tamisée.
- {Get 3 of Oeufs.
- {Make ready 40 g of Beurre.
- {Prepare 25 cl of Lait.
- {Take 25 cl of Bière blonde.
- {Take 1 of pincée Sel.
Les déguster avec du sucre en poudre ou de la cassonade. Mélanger la farine, le sel, le sucre, les œufs battus. Ajouter la bière et fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter un peu d'eau si elle est trop épaisse.
Instructions to make ☆Pâte à Crêpes à la Bière☆:
- Mettre la farine dans un saladier, faire un puits. Y verser le sucre, les œufs préalablement battus et 5 cl de bière.
- Mélanger d'abord doucement en versant le lait petit à petit, puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
- Verser le reste de la bière, remuer et laisser reposer la pâte pendant 1 h à température ambiante.
- Fouetter la pâte juste avant la cuisson. Faire chauffer une poêle à feu très vif. Faire fondre une noix de beurre dans la poêle Baisser le feu et verser une louche de pâte dans la poêle Incliner la poêle en tous sens de manière à répartir à la pâte de manière uniforme Laisser cuire 1 à 2 min par face..
- Vous pouvez ensuite garnir vos crêpes selon vos envies !.
- Même si elle ne fait pas lever la pâte, la bière permet en revanche d'apporter une certaine légèreté dans la texture de votre crêpe grâce au gaz carbonique présent dans le breuvage. La bière apporte également, grâce à sa levure, un peu plus de moelleux à votre recette.
Faire chauffer une poêle légèrement beurrée et y verser une petite louche de pâte. Incliner la poêle pour répartir la pâte de manière uniforme et faire cuire à feux moyen jusqu'à ce que les bords se décollent de la poêle et commence à brunir. Pâte à crêpes à la bière Vous pouvez sans problème préparer une pâte à crêpes sans Å?uf. Pour cela, ajoutez à la place des Å?ufs un peu de purée d'amandes ou ajoutez tout simplement plus de lait à la farine. Battez légèrement les œufs et incorporez-les à la pâte en fouettant énergiquement.
So that's going to wrap it up for this special food ☆pâte à crêpes à la bière☆ recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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